RESEPI BIHUN GORENG

Selamat pagi semua...

Resepi Bihun Goreng

Bahan-bahan :

1 bungkus bihun - direndam hingga lembut

200gm daging - potong dadu 

50gm kobis 

Secekak taugeh

3 ulas bawang putih - dikisar

2 ulas bawang merah - dikisar 

1/2 cawan cili blender

1 sudu besar kicap manis

1 sudu besar sos tiram

Garam dan gula secukup rasa

Kiub ikan bilis

1/2cawan air

Cara-cara :

Tumis bawang putih dan bawang merah sehingga wangi dan masukkan cili blender.

Masukkan pula kicap pekat, sos tiram dan daging. Kacau hingga sebati dan masukkan pula sedikit garam,gula,kiub ikan bilis dan air. Biar sampai daging lembut dan masak hingga mendidih.

Seterusnya masukkan bihun dan sayur kobis. Kacau hingga bihun lembut serta sebati dengan bahan-bahan yg ditumis tadi.Akhir sekali masukkan taugeh dan kacau sebentar. 

Siap untuk dihidang.

Selamat mencuba..:)