RESEPI KEK COKLAT KUKUS

Hye semua :)

Buat rakanku Ana..terima kasih banyak2 kerana sudi share resepi kek coklat moist yang sedap ini dengan rose ye :) 

Resepi Kek Coklat Moist Kukus

Bahan-bahannya :

2 bji telur ayam

1 cawan gula 

2 cawan tepung gandum

1 cawan minyak (jenis apa pun boleh)

1/2 tin susu pekat manis (klu nk manis tambah lagi susu ikut citarasa)

1 cawan air suam (agak2 panas juga)

1 sudu kecil soda bikarbonat

1 sudu kecil baking powder (kalau takde guna soda lebih sikit)

1/2 cawan serbuk koko

1 sudu kecik perasa coklat

1 sudu kecil esen vanilla

Cara-caranya :

Pukul telur dengan gula smpai kembang.

lepas tu masuk bahan yang lain satu persatu akhir sekali air suam..ratakan kukus..pastikan masa nak kukus air dah mendidih...kukus dalam 1 jam..(penutup kukus perlu di balut dengan kain agar air tak masuk dalam kek) cucuk dengan lidi kalau tak melekat maknanya kek dah masak...tuggu sejuk baru kekuarkan kek dari acuan..

Coklat cair:

2 sudu serbuk koko

1 cawan air

3 sudu susu

Gula ikut manis yang kita nak

Masak hingga pekat...

Bila dah pekat curah atas kek 

Akhir sekali boleh la tabur coklat rice atau apa saje..

Selamat mencuba :)