RESEPI SPAGETTI BOLOGNESE

Hye semua :)

Hari ni rose nak kongsikan resepi Spagetti Bolognese..spagetti ni rose masak masa cuti raya cina baru2 ni. Kesian kat anak rose asyik cakap nak makan spagetti je..walaupun sebelum ni rose tak pernah masak spagetti. Suami rose tak suka makan spagetti tu sebab rose malas nak masak spagetti ni..heheheh

Alkisahnya Spagetti Bolognese ni memang senang sangat buat, terutamanya waktu kita malas..hehehe..kalau rose tahu dari awal lagi rose dah masak spagetti ni. Jom la belek2 resepi spagetti rose kat bawah ni...

 Spagetti Bolognese

Bahan-bahannya :

1 paket spagetti (rose guna jenama Kimball)

1 tin sos pasta tradisi prego

250g daging kisar Ramlee

2 sudu besar minyak zaitun

1/2 biji bawang besar dipotong dadu

5 batang sosej dipotong bulat

5 cendawan butang dipotong kecil (rose tak letak psl anak2 tak suka)

Air secukupnya, Garam dan Gula

Cara Masak Spageti :

Didihkan air, campurkan 2 sudu minyak zaitun dan garam. Celur spagetti hingga lembut, anggaran masa 7-8 minit. Toskan dan lalukan air biasa sekejap.

Cara Masak Kuah Spagetti :

1. Panaskan minyak zaitun didalam kuali. Kemudian masukkan bawang dan tumis sehingga wangi.

2. Tuangkan sos pasta tradisi prego, daging kisar dan sedikit air kacau dan masak hingga daging empuk.

3. Masukkan garam, gula, sosej dan cendawan butang. Biarkan masak dalam api perlahan selama 5 minit. Tutup api.

4. Hidangkan sos bolognese dengan spagetti yang telah dimasak tadi.

Selamat mencuba..:)