SUP SAYUR CAMPUR

Hye semua..

Kadang-kadang dah tak tahu nak masak sayur apa..sayur yang cepat dimasak, mudah disediakan dan yang paling penting sedap. Kalau ikut Sweet Rose apa sayur pun Sweet Rose makan tapi anak2 bukan semua sayur makan..yang diaorang tau makan sayur sawi je..fish ball semestinya kena campur dalam sayur..sebab anak2 memang suka makan sayur sawi campur fish ball..untuk sedapkan lagi sup sayur campur ni,Sweet Rose letak sedikit udang..nak bagi ada rasa manis sup campur ni..:)

Bahan-bahan :

Bawang merah
Bawang putih
Halia
Udang
Fish ball
Sayur sawi
Perencah sup
Garam secukup rasa

Cara-cara masak :

1. Tumis bawang merah,bawang putih dan halia sampai naik bau.
2. Masukkan pula fish ball. 
3. Gaul sebentar, selepas tu masukkan pula air.
4. Bila air dah nak dekat mendidih, masukkan udang.
5. Akhir sekali masukkan sayur, garam dan perencah sup.

Selamat mencuba..:)

RESEPI KOTIEW GORENG

Malam ni kita masak resepi kotiew goreng biasa...tak tau nak masak apa dah...resepi mudah je..apa yg Rose rasa nak campur dalam kotiew tu Rose campur je..janji ada rasa dan tekak anak2 boleh masuk...hehehe...

Bahan-bahan :

500g kotiew

2 ulas bawang putih (diketuk)

1/2 sudu besar sos tiram

2 sudu besar minyak masak

1/2 sudu kicap pekat

1 sudu besar cili kering

Tauhu

1 biji telur

Kucai + taugeh

Sedikit air masak + garam + perasa

Cara-cara :

Panaskan minyak masak,tumis bawang putih hingga naik bau.

Masukkan cili kering, sos tiram, kicap pekat, gula, garam dan perasa. 

Masuk air biar sekejap kemudian pecahkan telur dan kacau.

Masukkan kotiew dan gaul sebati. 

Masukkan kucai, taugeh dan tauhu biar sekejap saja,

 lepas tu boleh le angkat letak dalam pinggan.

Untuk hiasan boleh letak bawang goreng daun sup, daun bawang, 

lada jeruk, cabai melaka mengikut cita rasa sendiri ( rose tak letak pun)

Siap..jemput makan..

Selamat mencuba ^_^

KUEY TEOW GORENG DOLI

Selamat petang kawan2 semua...

Korang semua mesti pernah dengar pasal KUEY TEOW goreng DOLI ni memang popular di Taiping. Ingat lagi masa zaman sekolah dulu..Kuey teow doli ni dulu hanya gerai biasa..berniaga di bawah bangunan Larut Matang Taiping...sekarang dah ada restoran sendiri..Bila hari Sabtu ada kelas tambahan atau aktiviti di sekolah mesti singgah makan kat Kuey teow doli ni..sambil tu pekena ais kacang..sedapp..Dah lama rasanya tak makan Kuey teow goreng doli..rindunya nak balik taiping makan kat DOLI ni..tapi apa boleh buat..dengan kesibukan bekerja tak berkesempatan nak balik kampung di Taiping...terliur dibuatnya bila tengok gambar KUEY TEOW DOLI ni....