RESEPI KEK MARBLE SUSU

Hye semua :)

Petang isnin ni rose nak share resepi kek marble susu dari pelakon Sheila Rusly. Kek marble susu ni rose buat sebelum raya haji baru2 ni. Atas permintaan anak2 nak makan. Resepi kek sheila rusly ni memang sedap sangat..chewahhh puji sendiri..heheheh..yang tak bestnya tiap kali rose buat kek, bentuknya mesti tak berapa cantikkan..tapi isi dalamnya gebu dan sedap..heheheh

Kek Marble Susu

Bahan-bahannya :

3 biji telur
1 cawan buttercup
1 cawan gula kastor
2 cawan tepung gandum
1 sudu makan baking powder
2 sudu besar susu pekat manis
1 sudu teh esen vanilla
Pewarna ikut suka

Cara-cara membuatnya :

1. Pukul buttercup bersama gula sampai kembang.
2. Kemudian masukkan telur satu persatu.
3. Pukul lagi adunan sehingga kembang.
4. Masukkan esen vanilla dan susu pekat kacau rata dan sebati.
5. Masukkan tepung yang diayak bersama baking powder (kaup balik jer).
6. Bahagikan pada 2 bahagian dan bubuh warna ikut suka hati.
7. Tuangkan ke dalam loyang yang telah di sapu majerin dan di alas kertas.
8. Tuangkan satu persatu warna mengikut citarasa. 

9. Bakar selama 45 minit dengan suhu 160'c atau sehingga masak.

Beginilah rupa kek marble susu rose bila dipotong.

Ok..siap untuk di makan :)

KEK BUTTER PELANGI

Hye semua :)

Resepi yang mudah dibuat dan senang didapati jugak bahan-bahannya murah dan sedap dimakan..betul tak korang..tapi kek pelangi yang rose buat ni tak berapa nak pelangi sangat, macam tak jadi je..heheheh.

Bahan-bahannya :

250 gram mentega

1 cawan gula kastor

3 biji telur gred A

2 cawan tepung naik sendiri

1 sudu teh esen vanilla

2 sudu besar susu pekat manis

Pewarna rose (ikut suka warna apa)

Cara-cara membuatnya :

1. Pukul mentega bersama gula hingga kembang.

2. Masukkan telur satu persatu pukul lagi hingga kembang. Masukkan esen vanilla dan susu, kacau rata.

3. Ayak tepung naik sendiri kemudian masukkan dalam adunan sedikit demi sedikit.

4. Bahagikan adunan kepada dua bahagian. Masukkan pewarna rose pada dua bahagian berasingan.

5. Lumurkan mentega pada bekas kek agar kek tidak melekat nanti.

6. Masukkan dua senduk adunan secara berselang-seli sehingga penuh tempat kek.

7. Panaskan oven pada suhu 160'c selama lima minit kemudian masukkan adunan.

8. Bakar selama 30-40 minit atau sehingga masak. 

Siap untuk dimakan :)

RESEPI KEK BUTTER SUSU

Hye semua :)

Salam sayang semua...cewahhh! sayang la sangatkan..heheheh. Nak story pasal cuti 1 malaysia semalam, boring duduk rumah tak tahu nak buat apa. Lagi pun anak2 cakap dah lama ibu tak buat kek, so disebabkan permintaan anak2 nak makan kek boleh la buat tapi setakat kek butter susu je la..bahan2 itu je yang ada..:) 

Resepi Kek Butter Susu

Bahan-bahannya :

250g buttercup

2 cawan tepung bluekey

3 biji telur

1 cawan gula kastor

1 sudu kecil esen vanilla

2 sudu besar susu pekat manis

Cara-caranya :

1. Masukkan buttercup bersama gula kastor, pukul sampai sebati dan kembang.

2. Kemudian masukkan telur satu persatu dan pukul sampai kembang.

3. Masukkan esen vanilla.

4. Masukkan tepung bluekey sedikit demi sedikit, pukul sampai sebati dan masukkan susu pekat manis dan pukul sampai kembang.

5. Alaskan dengan kertas minyak atau griskan dengan butter dan taburkan sikit tepung ke dalam acuan loyang.

6. Bakar dalam suhu 180'c selama 50 minit.

Nampak gebu sedappp...memang layan je makan kek butter susu ni :)

RESEPI MINUTES MILO CAKE MICROWAVE

Hye semua :)

Balik keja petang semalam buka tudung terus ke dapur nak try resepi baru yang rose dapat dari fb Asmaliza Fifie Ahshari..resepi yang tengah viral sekarang ni. Tak sabar nak try resepi yang hanya menggunakan microwave bukan oven. Mula-mula rasa macam tak percaya je buat kek guna microwave, yang rose tahu microwave ni untuk panaskan lauk je. Apa-apa pun kita try dulu, mana tau kan kot2 menjadi. Jom kita tengok resepi dan cara-cara membuatnya...

Minutes Milo Cake

1. Masukkan 4 sudu besar milo.

2. Masukkkan 4 sudu gula kastor.

3. Masukkan 4 sudu besar tepung gandum.

4. Masukkan 4 sudu besar susu segar.

5. Masukkan 4 sudu besar minyak masak.

6. Masukkan sebiji telur.

7. Masukkan sedikit baking powder. Kemudian masukkan bahan2 optional yang anda gemar dalam kek anda. Rose letak choc chip je.

8. Gaulkan kesemua bahan tadi menggunakan sudu hingga sebati dan masukkan dalam bekas yang kecil sikit.

9. Boleh taburkan apa saja atas kek tu. Rose tabur nestum je..itu je yang ada kat rumah pun..heheheh

10. Masukkan kek yang sudah siap tadi ke dalam microwave. Panaskan selama 3 minit.

11. Then siap pun..:)

Boleh di makan begitu sahaja..heheheh

Alhamdulillah..kek milo comel rose menjadi jugak, anak2 pun suka sangat..lain kali boleh try lagi :)

RESEPI KEK COKLAT KUKUS

Hye semua :)

Buat rakanku Ana..terima kasih banyak2 kerana sudi share resepi kek coklat moist yang sedap ini dengan rose ye :) 

Resepi Kek Coklat Moist Kukus

Bahan-bahannya :

2 bji telur ayam

1 cawan gula 

2 cawan tepung gandum

1 cawan minyak (jenis apa pun boleh)

1/2 tin susu pekat manis (klu nk manis tambah lagi susu ikut citarasa)

1 cawan air suam (agak2 panas juga)

1 sudu kecil soda bikarbonat

1 sudu kecil baking powder (kalau takde guna soda lebih sikit)

1/2 cawan serbuk koko

1 sudu kecik perasa coklat

1 sudu kecil esen vanilla

Cara-caranya :

Pukul telur dengan gula smpai kembang.

lepas tu masuk bahan yang lain satu persatu akhir sekali air suam..ratakan kukus..pastikan masa nak kukus air dah mendidih...kukus dalam 1 jam..(penutup kukus perlu di balut dengan kain agar air tak masuk dalam kek) cucuk dengan lidi kalau tak melekat maknanya kek dah masak...tuggu sejuk baru kekuarkan kek dari acuan..

Coklat cair:

2 sudu serbuk koko

1 cawan air

3 sudu susu

Gula ikut manis yang kita nak

Masak hingga pekat...

Bila dah pekat curah atas kek 

Akhir sekali boleh la tabur coklat rice atau apa saje..

Selamat mencuba :)

RESEPI KEK MUFFIN PISANG

Hye dan selamat pagi semua..:)

Pagi ni rose nak share resepi kek muffin pisang dengan korang semua. Kek muffin pisang yang mudah dan senang disediakan, hanya guna blender je..jom kita tengok resepi yang simple ni..

Kek Muffin Pisang Simple

Bahan-bahannya :

4-5 biji @ 1 cawan pisang masak

1 cawan minyak masak @ 1 buku butter

1 sudu teh soda bikarbonat

1 cawan gula castor

1 sudu teh esen vanilla

2 cawan tepung gandum

4 biji telur

Cara-caranya :

Masukkan pisang, telur, minyak, gula dalam blender.

Putar sehingga sebati/hancur semuanya.

Tuang dalam bekas dan tambah tepung sambil digaul sebati.

Sudukan adunan dalam acuan kertas cupcakes dan bakar dalam oven pada suhu 180'c, api atas bawah selama lebih kurang 25 minit sehingga masak.

Selamat mencuba ^_^

RESEPI BISKUT CHEESECAKE

Hye semua..:)

Cheesekut cake..semalam punye cerita..hehehe..semalam 31 ogos 2014 harijadi rose ingat nak buat cheese kek sendiri..nak buat sekali untuk adik ipar yang ada kat umah mak untuk sambut harijadi rose..baru je nak sediakan barang2 kek anak2 dh siap cakap tak suka makan cheese kek..anak2 suruh rose buat kek batik untuk harijadi rose..huhu..kek batik tu bila2 pun bleh buat. Tapi untuk tidak hampakan permintaan anak2,rose gantikan kek batik dengan cheesekut kek..lebih kurang macam kek batik le jugak..huhu..jadi le..

Jom tengok resepi CheeseKut Cake yang rose buat untuk kali keduanya..

Resepi Cheesekut Cake

Bahan-bahannya : 

250g cream Cheese 

1/2 tin susu pekat

Biskut Hup Seng Deluxe Crackers (original)

Susu Full Cream (untuk dicelup)

Nestum (untuk ditabur)

Putar cream cheese bersama susu pekat manis.

bila dah kembang /sebati masukkan 4 sudu susu full cream - tujuan masukkan full cream ni adalah untuk mencairkan sedikit campuran cream cheese tadi..tapi jangan terlalu cair dan terlalu pekat.

masukkan sedikit susu full cream/low fat kedalam bekas lain - sedikit saja untuk celup biskut.

Celup biskut satu persatu kedalam susu full cream dan susun kedalam bekas atau loyang.

Sapu cream cheese kat atas biskut, sapu rata..tak perlu tebal sangat.

Taburkan nestum diatas cream cheese (seperti dlm gambar diatas)

Dan ulang lagi layer sampai habis.

Layer cheese atas sekali biarkan tebal dari layer2 di bawah.

Dah siap masuk dlm peti sejuk.

Inilah hasil Cheesekut Cake yang dah siap dipotong..

Selamat mencuba ^_^

RESEPI CRACKERS CHEESECAKE

Hye semua ^_^

Cheesecake ala ala tiramisu..sangatlah simple dan mudah disediakan. Pertama kali mencubanya, rose rasa macam tak berapa nak jadi je. Tapi bila dah siap nampak macam ok lak..hehehe..rasanya pun mungkin sedap..:) sebab rose pun tak rasa lagi..malam tadi buat dan terus simpan dalam peti sejuk..ingat sahur tadi nak le rasa sikit tapi tak selera lak nak makan cheesecake pagi2 sangat. Bagi sape2 yang gemar makan cheesecake ni boleh le cuba buat ^_^

Resepi Crackers CheeseCake 

Bahan-bahannya :

250g cream cheese

1/2 tin susu pekat

Biskut Hup Seng Deluxe Crackers

Susu full cream

Cara-caranya :

 

Putar cream cheese bersama susu pekat manis.

 bila dah kembang/sebati masukkan 4 sudu susu full cream - tujuan masukkan full cream ni adalah untuk mencairkan sedikit campuran cream cheese tadi..tapi jangan terlalu cair dan terlalu pekat ye..

Masukkan sedikit susu full cream/low fat kedalam bekas lain - sedikit saje untuk celup biskut..

Celup biskut satu persatu kedalam susu tadi dan susun kedalam bekas atau loyang. 

Sapu cream cheese kat atas biskut, sapu rata..tak perlu tebal sangat.. Celup biskut dan susun atas cheese. ulang layer sampai habis.

Layer cheese atas sekali biarkan tebal dari layer2 bawah. 

Akhir sekali taburkan milo  diatas cream cheese - kalau nak letak nestum pun boleh..anak2 rose suka milo..jadi rose tabur je milo atas cream cheese tu. Kalau ikut resepi asalnya tak letak pun..:)

Dah siap masukkan dalam peti sejuk...

Alhamdulillah..inilah hasil Crackers CheeseCake yang dah siap dipotong..lepas berbuka nanti boleh la makan ^_^

RESEPI KEK BUTTER

Selamat petang semua..

Petang ni pulak rose nak share resepi kek butter dengan korang semua..
Asyik makan je rose ni kan..bila le nak kurus kalau macam ni...

KEK BUTTER

Bahan-bahannya :

250gm Butter

2 cawan tepung kek Bluekey

3 biji telur (gred A)

1 cawan gula kastor

1 sudu kecil baking powder

1 sudu kecil esen vanilla

1 sudu besar susu pekat manis

Cara-caranya :

1. Masukkan butter bersama gula kastor, pukul sampai sebati dan kembang

2. Masukkan telur satu persatu dan pukul sampai kembang

3. Masukkan esen vanilla dan baking powder

4. Masukkan tepung bluekey sedikit demi sedikit, pukul sampai sebati dan 

masukkan susu pekat manis.

5. Alaskan dengan kertas minyak atau griskan dengan butter dan taburkan 

sikit tepung kedalam acuan loyang.

6. Bakar dalam suhu 180'c selama 50 minit.

Kek siap dibakar.

Mudah dan senangkan...Selamat mencuba ^_^

RESEPI KEK MARBLE

Selamat petang semua..

Rasanya dah lama rose tak buat kek..kali ni nak cuba resepi kek marble dari kak fazilah bf rose..dah lama kak zila bagi resepi ni..masa je takde nak buat. Kebetulan petang td semua keja dah habis jadi ada le masa untuk buat kek marble ni. Jom kita tengok resepi kek marble ni..

KEK MARBLE

Baha-bahan :

2 cawan tepung gandum

1 cawan marjerin

1 cawan gula

3 biji telur gred A

1 sudu besar baking powder

3 sudu besar susu pekat

1 sudu kecil esen vanilla

Pewarna coklat

Cara-cara :

1. Pukul marjerin, gula sampai kembang

2. Masukkan telur sebiji-biji

3. Masukkan tepung gardum dan baking powder sikit2 sampai habis

4. Lepas tu masukkan esen vanilla dan susu pekat, mesin sampai sebati.

5. Bahagi bancuhan kepada dua bahagia

6. Sapu loyang dengan marjerin dan taburkan tepung gandum sikit supaya
 tidak melekat.

7. Bakar dalam suhu 180'c selama 40 minit.

Selamat mencuba..:)

RESEPI PANCAKE

Hye semua..

Cuti kali ni mendorong Sweet Rose untuk membuka selera bagi mencuba pelbagai jenis juadah yang terlintas difikiran...selera kali ni lebih kepada makanan simple tapi menyelerakan..masakan yang begitu mudah dan senang disediakan. Jom kita sama-sama tengok resepi Pancake yang simple dan mudah disediakan...

Pancake

Bahan-bahan :

1 cawan (130gm) tepung gandum

2 sudu kecil baking powder 

2 sudu  besar gula

1 biji telur dipukul ringan

1 cawan (240ml) susu ( susu segar/ susu sejat )

2 sudu besar mentega - dicairkan

Cara-cara :

Dalam bekas besar, campurkan sekali tepung gandum, baking powder dan gula. Dalam bekas yang lain pukul telur, susu dan mentega yang telah dicairkan. Campurkan campuran telur kedalam campuran tepung perlahan-lahan dan kacau sebati. Pastikan jangan terlebih kacau supaya adunan tidak menjadi keras/liat.

Panaskan non Stick Pan, bila Pan dah panas, perlahan sedikit api, kaupkan adunan tadi keatas Pan,  terbalikkan pancake apabila gelembung-gelembung buih keluar dibahagian atas pancake dan bahagian bawah sudah masak dan berwarna perang.

Selamat mencuba..:)

RESEPI COKLAT MUFFIN CAKE

Selamat petang semua...

Hari tu dah cuba guna resepi vanilla Muffin cake...hari ni kita cuba guna resepi untuk Muffin coklat lak...resepi ni jugak saya ambil dalam internet..punye la banyak resepi dalam internet ni..tak tau nak guna yang mana satu...last2 saya terjumpa resepi Muffin coklat yang saya rasa paling senang sekali...so jom kita cuba resepi yang agak sempoi nih...

Bahan-bahan :

11/2 cawan tepung gandum

1/4 cawan serbuk koko

1 cawan gula perang

1 sk baking powder

1 sk soda bikarbonat

1/2 sk garam

1 cawan susu segar

1 biji telur - pukul sikit

1/3 cawan minyak atau butter yang dicairkan

1 sudu esen vanila

Cara-cara :

1. Campurkan tepung,gula,serbuk koko,soda bikarbonat,baking powder dan garam. 
2. Ayakkan dan ketepikan. 
3. Dalam bekas lain,campurkan susu,telur,esen vanila dan minyak, kacau rata.

4. Masukkan campuran tepung tadi dan kacau rata. 

5. Sudu kan ke dalam Muffin cup 
6. Bakar selama 20 minit dengan suhu 200'c.

Selamat mencuba...

RESEPI WAFFER RANGGUP

Selamat petang semua...

Selak punya selak punya la ada banyak versi resepi..ada yang rangup..ada yang perasa limau..coklat dan macam2 la..tapi tak pe kita try dulu resepi mana2..lepas tu baru tahu sedap ke tidak.

Untuk kali pertama ni..Sweet Rose cuba resepi dari blog seseorang...ok kita tengok bahan- bahannya...

Bahan-bahannya :

2 cawan tepung gandum

2 sudu kecil yis kering ( saya guna Instant Yeast je)

1 sudu besar gula

1/2 sudu kecil garam

1 cawan susu segar (guna brand Dutch Lady Full Cream Milk)

1 biji telur

1 sudu besar esen vanila

3 sudu besar mentega yang dicairkan (tapi saya guna 1/2 cawan minyak je)

1/2 cawan air panas/suam

Cara-cara :

1. Campurkan tepung gandum,yis kering,gula,garam,minyak,telur,
esen vanila dan susu segar. 
2. Gaulkan kesemuanya dan pukul kan secara perlahan-lahan. 
3. Kemudian,masukkan air panas/suam secara sedikit demi sedikit. 
4. Ini untuk pastikan bancuhan tidak terlalu pekat dan elakkan daripada menjadi terlalu cair. 
5. Dan inilah hasil yang saya buat...

Selamat mencuba..

RESEPI VANILLA MUFFIN CAKE

Selamat petang semua..

Vanilla Muffin Cake

Bahan-bahan :

2 cawan tepung gandum
3/4 cawan gula castor
1 sudu besar baking powder
1 cawan susu full cream Dutch Lady
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu kecil garam
3 biji telur
1/2 cawan butter cairkan

Cara-caranya :

1. Ayak tepung,baking powder dan garam
2. Dalam bekas berasingan,satukan susu,telur,gula,esen vanilla dan kemudian masukkan butter yang dicairkan. 
3. Kacau sebati dan tuang sedikit demi sedikit kedalam bahan adunan tepung di dalam mangkuk dan kacau sebati. 
4. Pastikan adunan tidak dikacau terlalu lama
5. Sudu kan kedalam acuan Muffin 3/4 penuh.
6. Panaskan oven dalam 180'c dan bakar selama 25 minit.

Selamat mencuba..:)