Hye semua ^_^
Jom tengok resepi yang mudah dan senang disediakan...
Sambal Tumis Ikan
5 ekor ikan
2 ulas bawang besar
2 ulas bawang putih
semangkuk air asam jawa
2 sudu besar gula
Sedikit garam
Cili kering
Minyak masak
Cara-caranya :
1. Goreng ikan dahulu.
2. Panaskan minyak.
3. Tumiskan bawang besar dan bawang putih.
4. Masukkan cili kering, kacau dan biar sehingga pecah minyak.
5. Setelah pecah minyak masukkan air asam jawa dan kacau.
6. Masukkan sedikit garam dan 2 sudu gula, kacau dan biar seketika.
7. Masukkan ikan yang telah di goreng tadi kacau hingga sebati.
7. Setelah nampak sebati tutup api dan angkat.
8. Siap untuk dihidangkan.
Selamat mencuba ^_^
No comments:
Post a Comment