RESEPI DAGING MASAK KICAP

Hye semua..:)

Dah lama rasanya rose tak post entry pasal resepi ni kan..:) kebetulan makmentua rose ada bagi sikit daging korban masa raya haji hari tu. Nak masak apa ye..kita masak daging masak kicap je la..lagi pun mudah dan senang...

Daging Masak Kicap

Bahan-bahannya :

Daging lembu

Kicap manis cap kipas udang

garam dan gula secukupnya

3 ulas bawang putih dikisar

2 inci halia dikisar

1 biji bawang besar dipotong bulat

2 sudu cili boh

kulit kayu manis,bunga lawang

bunga cengkih dan buah pala

Cara-cara :

Rebus daging terlebih dahulu.

Tumis bawang putih,halia,bawang besar dan masukkan cili boh sehingga naik bau.

Masukkan kulit kayu manis,bunga lawang,cengkih dan buah pala.

Selepas itu masukkan air rebusan daging dan tambah kicap mengikut selera.

Akhir sekali masukkan daging masak sehingga kering.

Letak garam dan gula secukupnya.

Siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba ^_^